Papaya Playa Project Tulum

Son espace de service est réparti autour du club pour inclure un bar à deux étages qui s'avance vers l'océan, surplombant la plage ; un théâtre semi-amphi à plusieurs niveaux avec des enclaves de sièges privés avec une vue infinie devant et au-dessus ;  deux palapas spacieuses en bord de mer ; une tour en bois à 360° s'élevant au-dessus de la propriété offrant un coin table privé avec point de vue ; et une généreuse étendue de plage aménagée avec des chaises longues utilisables et des lits suspendus ombragés palapitas.

Le menu est basé sur des recettes largement influencées par les traditions mayas et mexicaines avec une touche d'expérimentation. 

Les ingrédients proviennent du marché bio local. La cuisine accueille souvent de célèbres chefs internationaux invités à présenter leurs menus signature et thématiques.

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